2023-07-08 【奄美黒糖焼酎 高倉】 ダイアリー 2023 #酒 #焼酎 線状降水帯が頻発するこの時期、海も荒れなかなか釣りにも行けない。そんな時は宅飲み!しかありません。(笑) 先日いただいた奄美黒糖焼酎『高倉』、常圧蒸留により黒糖の香味を取り込んだ原酒はアルコール度数40度以上となり、それを3年間タンクで貯蔵し、まろやかになった原酒を更に6ヵ月間樫樽貯蔵した製品だそうです。で、アルコール度数30度!早々に酔っぱらってやるぜ!!