2010-04-17 【ホットケーキ】 ダイアリー 2010 #菓子、デザート 久しぶりに何かを作りたくなった私。たまたま読んだ雑誌に載っていた記事から、密かに週末まであたためていた今回の企画。。。って言っても大したことじゃないんですがね^^; 久々のお菓子作りはホットケーキ!ですが、たこ焼き器を使ってボール型の一口サイズに^^。ネットで情報収集してみると、色んなアレンジがあって結構こだわれそうでした。ただ、たこ焼きと違って焦げやすく、生地が膨らむので上手くまんまるにはなりにくいんですよね~。 今回は初挑戦だったこともあり、無難にクルミとチョコ入りだけ作ってみました。味は問題なし!手間ひまかかる割には…という感じでしたが、ジュニアも喜んで食べてくれたので個人的には大満足^^。今後も色んな味でチェレンジしてみようかと思ってます。