１２月２４日はみなさんご存じクリスマス・イヴ。有馬記念に続く！？年末の大イベントですね。でも今は私も一児の父親。クリスマスといっても当然子供中心となってしまいます。と言いながらも私自身はこの３日間、２２日は学生時代の友人達と毎年恒例の忘年会で午前様、２３日は会社の先輩の結婚式でこれまた午前様、２４日は年賀状の仕上げ等で何もできないクリスマス・イヴになってしまいました。。。我がジュニアへのクリスマスプレゼントはたった今枕元に。。。(ただ、寝相の悪さから朝起きたら枕元ではないでしょうけど…)
そんな中、嫁さんは今日のクリスマスケーキを手作りでと頑張っておりました。先月の私の誕生日以来、ケーキ作りに少し目覚めたようで…。途中、慌てて買い物にいく場面もありましたが、今日は無事に２種類のケーキを作りあげました。
本人も納得のチーズケーキ！もちろん家族みんな納得です。想像していたより簡単に出来たらしい…。これはみんなでおやつの時間にいただきました。ジュニアもおいしそうに人の分まで食べてました＾＾。
そして第２弾は前回より上達した！？ミルクレープ！（かまくら風）生クリームの量が物足りなかった前回の反省を活かし、周りからかためてきたようです。デコレーションもそれなりに…。こちらは夕食後にいただきました。
今日一日、正直言ってケーキ食べ過ぎです。年末までのエネルギーを注入した私、きっと正月も食べ過ぎるだろうし、残り１週間は絶食しないといけないかも！？(笑)
